Moj profil
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Buču očistite i ispecite s korom u pećnici na 180°C pola sata.
2.
Za to vrijeme ispržite crveni luk na maslacu.
3.
Kada je buča gotova ogulite je i narežite na kockice. Dodajte kockice na maslac i još malo prepržite, zalijte juhom od kocke ili temeljcem i pustite da prokuha.
4.
Na kraju začinite i dodajte vrhnje za kuhanje. Sve to izmiksajte na kratko štapnim mikserom da postane skroz kremasta.
Posluživanje
Servirajte u tanjuru sa malo prženog kruha i prženim bučinim sjemenkama.
ovo izgleda prefino! ne znam koju vrstu buče imam(izrasla u vrtu obična neka) ali se nadam da će biti ok 🙂
Ovako je ispalo drugima
1Komentar