Za posebnu petu godišnjicu braka spremila sam i posebno finu papicu. ..i eto dijelim s vama detalje. .
Za posebnu petu godišnjicu braka spremila sam i posebno finu papicu. ..i eto dijelim s vama detalje. .
Sastojci
Priprema
Smrznute krakove lignji dobro oprati I staviti kuhati u vruću, slanu vodu na otprilike 15 minuta. .oguliti krumpir i također ga staviti kuhati jedno desetak minuta samo da omeksa ne da se skuha. ..
Za to vrijeme na luku srebrencu prodinstati mrkvu žutu i crvenu, , prerezanu po pola te crvenu i zelenu papriku samo presijecenu na polovice. .začiniti vegetom. .paprom te češnjakom. .dodati prstohvat đumbira. .dinstati samo toliko da povrće omeksa i pusti svoje sokove. .
Krakove i krumpir pomijesamo sa lukom i povrćem i poklopljeno stavimo peći desetak minuta na 200 stu pjeva. .nakon toga izvadimo iz pećnice te podlijemo sa 2 dcl tekućine od kuhanja krakova te dcl vina te dodamo maslinovog ulja po procjeni. .vratimo peći na 180 stupnjeva idućih sat vremena. ..i to je to. .
DOBAR TEK. .
Posluživanje
Poslužiti toplo uz finooo vino. .
Kako je tebi ispao recept?
4