Kotleti u povrtnom umaku

60 minuta

2

Svinjski kotleti u umaku sa šampinjonima...

Svinjski kotleti u umaku sa šampinjonima...

Sastojci

za

MARINADA:

7-8 komada svinjskih kotleta

1 žličica soli

2 žlice sojinog umaka

3 žličice FORTO Treska umaka

1 žličica senfa Podravka

UMAK:

1 kocka maslaca

3 glavice crvenog luka

500 g svježih šampinjona

1 žlica Vegete Natur

1.5 žličica Vegeta Maestro mljevenog crnog papra

400 ml DUKAT kiselog vrhnja

Priprema

1.

Kotlete ispeći, ohladiti te ih narezati na srednje kockice pa marinirati i ostaviti preko noći u hladnjaku.

2.

Luk očistiti i usitniti.

Šampinjone narezati na tanje ploške.

3.

Na maslacu popržiti luk i dodati šampinjone, vegetu, papar i meso.

Dinstati dok tekućina od šampinjona ne ispari te dodati kiselo vrhnje.

Smanjiti vatru, ostaviti da vrhnje zavri te miješati još pet minuta.

Gotveni-jadenja-svinsko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)