Napisi jednu ljubavnu
nek nesto novo bude
samo nek nema suza
na to smo navikli ljude. ( K. Monteno )
Napisi jednu ljubavnu
nek nesto novo bude
samo nek nema suza
na to smo navikli ljude. ( K. Monteno )
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljati što tanje…da se kroz njega može vidjeti…
Izrezati ga na 12 komadića. još se može svaki komadić malo razvaljati ako treba.
Uzeti vatrostalne šalice ili čaše, okrenuti ih naopako i s vanjske strane namazati maslacem.
Preko čaša stavljati razvaljane komadiće tijesta, svaki komadić namazati maslacem. Na svaku čašu staviti 3 komadića.
Premazati žumanjkom i staviti peći oko 10 min.
Nakon hlađenja košarice skinuti i puniti prema želji.
Pileći file izrezati na tanke rezance, posoliti i uvaljati u umućeni bjelanjak sa sezamom i paprom
Pržiti kratko na zagrijanom ulju.
Nakon piletine, kratko popržiti šampinjone narezane na listiće.
Zelenu salatu, rajčicu, papriku…začiniti i puniti košarice.
U svaku košaricu staviti povrće, štapiće, šampinjone…
Posluživanje
Punjenje je naravno stvar mašte…kakav dobar dresing po povrću bio bi prefin..
Ibela imaš pravo, malo sam to nespretno napisala 😉 ... dakle radi se o lisnatom tijestu koje je pakovano po 0,5 kg i ima dva dijela, pa sam mislila na taj jedan dio...dakle oko 250 g ..., a za ivanavu još jedanput prst gore 😉 ... pozzzzzz
31