Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Priprema:
2.
Miješa se litra skorupa s dvije žlice brašna tako dugo dok ne postane glatko, dodaje se jedno po jedno bjelance od 26 jaja i stalno se miješa. U to se polako umiješa 45 deka šećera i doda ružin liker i višnjevača.
3.
Posebno se napravi tijesto od 30 deka brašna, 1 žlica šećera, 4 žumanca, limunove korice, maslaca i mlijeka, te se umijesi glatko tijesto i tanko razvalja. Premazani kalup za tortu obložiti tijestom sa svih strana te naliti nadjev a po vrhu posuti 1 cm debelo oštrog brašna. Od ostatka tijesta izrezati trake širine oko 2 cm i njima mrežasto ukrasiti tortu.Peče se na umjerenoj temperaturi oko 45 min. Kad je gotovo posuti vanilin šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2