Kolacici od krompira i pastrnjaka

Mmmmmm ....

Sastojci

340g krompira, pripremljenog kao pire

340g pastrnjaka, pripremljenog kao pire

1 kasika sjeckanog svjezeg origana

2 kasike sjeckanog persuna

50g svjeze rendanog parmezana (a moze i cheddar)

prstohvat brasna, za oblikovanje kolacica

Pomjesati pire od krompira i pastrnjaka, dodati isjeckane zacine i sir. Zaciniti biberom po ukusu.

Oblikovati 8 kolacica nabrasnjenim rukama. Slagati na tanjir i ostaviti u frizider da se dobro ohladi.

Umociti svaki kolacic u umuceno jaje pa u prezlu. Ponovo staviti u frizider da se ohladi, barem 20 minuta.

Jos jednom umociti svaki kolacic u umuceno jaje, pa u prezlu i ovaj put ostaviti u frizideru 10ak minuta.

Prziti na ulju sa svake strane dok kolacici ne porumene. Slagati kolacice na papirni ubrus da upije ulje.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)