Pre dve nedelje sam imala goste. Pripremila sam 5 vrsta kolača. Od svakog kolača, kad sam isekla, ostala mi je puna činija okrajaka. Sve sam strpala u kesu i stavila u zamrzivač. Sada kada je nestalo kolača izvadila sam ostatke i napravila nove.
Verujem da većina od vas to isto radi. Nekako mi nije lepo kada se na tanjiru nađu okrajci od kolača, pa mi je bolja ideja da se sve samelje i naprave drugi, lepši oblici.
Pre dve nedelje sam imala goste. Pripremila sam 5 vrsta kolača. Od svakog kolača, kad sam isekla, ostala mi je puna činija okrajaka. Sve sam strpala u kesu i stavila u zamrzivač. Sada kada je nestalo kolača izvadila sam ostatke i napravila nove.
Verujem da većina od vas to isto radi. Nekako mi nije lepo kada se na tanjiru nađu okrajci od kolača, pa mi je bolja ideja da se sve samelje i naprave drugi, lepši oblici.
Sastojci
Priprema
Sve ostatke spojiti i samleti na mašini za meso. Dodati lešnik i suvo grožđe po ukusu i zamesiti sa pekmezom da se dobija masa koja se može oblikovati.
(u mojim ostacima od kolača se nalazila: bajadera, kolač od maka, krem pita, karamel štangle i salamice u oblatni)
U duguljasti kalup sam stavila jedan red keksa umočen u mleko, zatim masu od ostataka i prekrila ponovo sa jednim redom keksa. Odgore sam stavila glazuru i posula sa lešnicima i kokosom.
Od drugog dela sam pravila kuglice. Jedan deo sam umakala u kokos, a drugi deo u krupno mlevene, prepečene lešnjake.
32