Moj profil
gordanadanilov
4.10.2018.

Kolač sa šljivama ...

60 minuta
25

...i tostiranim orasima

...i tostiranim orasima

gordanadanilov
4.10.2018.

Sastojci

mera je šolja od 2 dl
1 šolja oraha
1 1/4 šolje speltinog brašna
1/4 šolje sitno samlevenih zobenih pahuljica
1/2 šolje projinog belog brašna
1 1/2 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
prstohvat kuhinjske soli
125 g maslaca sobne temperature
1 šolja smeđeg šećera
2 jajeta
1 kašičica ekstrakta vanile
1/2 šolje jogurta
10-12 šljiva isečenih na tanje kriške
2 kašičice naribane kore limuna iz organske proizvodnje

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Tostirati orahe, grubo ih naseckati i ostaviti sa strane.


2.

Pomešati sve tri vrste brašna sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom i solju.

3.

Umutiti maslac sa 3/4 količine predviđenog šećera, dodati jaja, vanilu, limunovu koricu, mešavinu brašna i jogurt.

Ujednačiti masu, pola količine preručiti u kalup 20/20 i poravnati.

U drugu polovinu testa umešati šljive, izručiti preko prvog sloja, posuti tostiranim orasima i preostaim smeđim šećerom i peći 45 minuta u zarejanoj rerni ili dok zabodena čačkalica ne bude suva.

Posluživanje

Po želji, pečeni kolač posuti smeđim šećerom u prahu.

  • Kolaci-slivi(1)

2

🙂👍

Odličan kolač Gordana, odličan👍😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)