Kolač sa palentom,šumskim vočem i jogurtom(bez glutena, vegan)

32
Kolač sa palentom, šumskim vočem i jogurtom (bez glutena, vegan)

Jednostavan, mirisan i mekan...

Jednostavan, mirisan i mekan...

Sastojci

180 gr. polente
130 gr. rižinog brašna
200 gr. šećera
prstohvat soli
naribana limunova korica - bio!
ca. 80 ml. ulja
500 gr. jogurta

Priprema

1.

Prvo u jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke.

2.

Smjesi dodati, jogurt, ulje, i na kraju umiješati 1 žlicu jabučnog octa.

3.

Smjesu staviti u namašteni pleh pobrašnjen s kukuruznim brašnom, po površini posuti (smrznuto) šumsko voće i peči na 200 C.

Posluživanje

Idealno za uz čaj. Po želji posuti šećerom u prahu.

Za pripremu kolača sam koristila jogurt od lupine, ali može i bilo koji drugi.

Uživajte! :-)

2Komentara

smellyeye

Finooo! 

carapafloyd

super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)