Moj profil
editabohacek
13.11.2020.

Kolač sa mandarinama

19

Mirisan i sočan biskvit s mandarinama te krema od sira glavne su odlike ovog finog osvježavajućeg kolača. 

Mirisan i sočan biskvit s mandarinama te krema od sira glavne su odlike ovog finog osvježavajućeg kolača. 

editabohacek
13.11.2020.

Sastojci

BISKVIT:
500 g očišćenih mandarina
4 jaja
100 g margarina
300 g šećera
250 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
KREMA:
200 ml slatkog vrhnja
200 g krem sira
5 žlica šećera u prahu
1 limun šećer

Priprema

1.

Mandarine očistiti od kore i usitniti u blenderu.

2.

Maslac sobne temperature izmiksati sa šećerom i jajima. Postupno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati usitnjene mandarine i sve dobro promiješati kuhačom.

3.

Biskvit izliti u tepsiju (20x30cm) prekrivenu pek papirom te peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

4.

KREMA:

Slatko vrhnje izmiksati na pola, dodati krem sir, šećer u prahu i limun šećer te sve zajedno dobro izmiksati kako bi se dobila glatka krema. 

5.

Ohlađeni kolač premazati kremom od sira. 

4Komentara

I mi! 😎

 da preposeban je miris citrusa,.. nama ih nikad dosta, bilo svjeza konzumacija, ili u kolacima... jednostavno obozavamo

Sviđa mi se biskvit! Ide na isprobavanje. Ja radim dizano tijesto od naranči. Cijela kuća miriši. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)