Ovaj kolac pravila sam mnogo, mnogo davno, i sad sam pocela da prelistavam moje stare sveske, i pre 30. godina i sada to su ti isti recepti, sa nekim izmenama sto je dobro i pozitivno, vrlo je lagan i osvezavajuci......
Ovaj kolac pravila sam mnogo, mnogo davno, i sad sam pocela da prelistavam moje stare sveske, i pre 30. godina i sada to su ti isti recepti, sa nekim izmenama sto je dobro i pozitivno, vrlo je lagan i osvezavajuci......
Sastojci
Priprema
Kora, umutiti 5 belanaca sa 5 kasike secera u prahu, dodati 5 kasike mlevenih oraha, 2 kasike brasna i pola praska za pecivo.Masu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje, manji pleh 25x30, i peci na 200 stepeni dok kora ne porumeni.
Krema.Umutiti 5 zumanaca sa 2 kasike secera, pa dodati 3 kasike brasna i 1pudig od vanile, masu sipati u vrijuce mleko od 500ml., i mutiti dok masa se ne zgusne, pa skloniti sa ringle i ohladiti.
Posebno umutiti margarin sa secerom u prahu, pa sjediniti sa ohladjenom kremom, mutiti sa mikserom kako bi se sve dobro sjedinilo.
Umutiti slatku pavlaku ya kolace sa 1 kasikom kisele pavlake i 1 kasikom secera u prahu, pa jednu trecinu mase staviti u kremu, a ostatak ostaviti ya filovanje odozgo
Filovanje. Kora, preko kore krema, preko kreme poredjati maline jedna do druge vrlo gusto, preko malina druga polovina kreme, preko staviti umucenu pavlaku i ukrasiti po iyboru
Kako je tebi ispao recept?
10