da mi je neko rekao da pavlaka za šlag može da zamjeni maslac i da može da se peče mislila bih da je prolupao.ali ovako sočan biskvit,sličan mramornom kolaču me je baš oduševio !
da mi je neko rekao da pavlaka za šlag može da zamjeni maslac i da može da se peče mislila bih da je prolupao.ali ovako sočan biskvit,sličan mramornom kolaču me je baš oduševio !
Sastojci
Priprema
jagode isjeckati na sitnije komadiće i ostaviti da se iscijede.
slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
u drugoj posudi pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom,dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo i so.na kraju dodati šlag i lagano sjediniti.
tijesto podjeliti na dva djela a zatim u jednu polovinu dodati kakao.promješati da smesa potamni.
rernu uključiti da se zagrije na 180*C.
pleh (veličine približno 30*20) podmazati uljem i posuti brašnom ili prekriti papirom za pečenje.sipati tamnu smjesu u pripremljeni pleh,preko nje poredjati nasjeckane jagode i odozgo sipati svijetli dio tijesta.
peći u zagrijanoj rerni oko 25-30 min. dok površina fino ne porumeni.
Posluživanje
recept sam preuzela sa divnog bloga "Tortelina"
drugi put ću jagode da isječem na listiće,da nebi upadale u tijesto ;)
Kako je tebi ispao recept?
10