Recept je preuzet sa stranice www.recepti.hr
Sastojci
Priprema
TIJESTO
1.
Pjenasto izmiješajte maslac sa vanilin šećerom pa dodajte žumanjke.
2.
Umiješajte rum, ribanu limunovu koricu i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo i mlijeko.
3.
Umijesite, razvaljajte i stavite u maslacem namazan pleh posipan brašnom.
4.
Pecite na 180°C oko 20 minuta.
NADJEV
1.
Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaca i šećera u prahu.
2.
Na tijesto stavite ocijeđene i očišćene ribizle pa premažite pripremljenim snijegom.
3.
Vratite u pećnicu...
4.
Nastavite peći dok se snijeg ne osuši, oko 20 minuta.
5.
Izrežite i posipajte šećerom u prahu.
1