Moj profil
coolinarika
29.3.2023.

Kolač od limuna iborovnica, bez jaja

60 minuta
88

Kolač od limuna i borovnica jednostavan je desert kojega možete pripremiti ukoliko u frižideru nije preostalo niti jedno jaje. Također ne trebate čekati sezonu bobičastog voća, jer u smjesu možete umiješati i zamrznute borovnice.

Kolač od limuna i borovnica jednostavan je desert kojega možete pripremiti ukoliko u frižideru nije preostalo niti jedno jaje. Također ne trebate čekati sezonu bobičastog voća, jer u smjesu možete umiješati i zamrznute borovnice.

coolinarika
29.3.2023.

Sastojci

Za biskvit:
115 g omekšanog maslaca
200 g šećera
1 Dolcela Vanilin šećer
prstohvat soli
175 g milerama
250 g mlaćenice
naribana korica 2 limuna
sok 1 limuna (oko 25 ml)
230 g Podravka Oštrog brašna
1 Dolcela Prašak za pecivo
125 g borovnica, svježih ili zamrznutih
Za preljev:
20 ml limunovog soka
130-140 g šećera u prahu

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za kruh obložite papirom za pečenje.

2.

Maslac, šećer, sol i vanilin šećer miksajte dok smjesa ne postane blijeda i pjenasta, 3-4 minute.

3.

Dodajte mileram i mlaćenicu te koricu i sok limuna. Sve zajedno dobro izmiješajte.

4.

U smjesu dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo pa lagano izmiksajte.

5.

Na kraju špatulom umiješajte borovnice.

6.

Prebacite u kalup pa pecite oko 45-50 minuta tj. dok čačkalica koju ubodete u kolač ne izađe čista.

7.

Kolač ohladite u kalupu pa ga prelijte mješavinom limunovog soka i šećera u prahu.

Posluživanje

Kolač ohladite u kalupu, pa ga prelijte mješavinom limunovog soka i šećera u prahu.

Savjet

Umjesto mlaćenice možete upotrijebiti istu količinu mlijeka pomiješanu s 1 žlicom limunovog soka, odstajalu 10 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)