Kad se spoje čokolada i kokos, znate što to za mene znači... raj!!! E da, dodala sam i malo chia sjemenki jer su jako zdrave i totalno in.
Kad se spoje čokolada i kokos, znate što to za mene znači... raj!!! E da, dodala sam i malo chia sjemenki jer su jako zdrave i totalno in.
Sastojci
Priprema
Pomiješajte sve suhe sastojke; zobene pahuljice, kokos, čips od kokosa, chia sjemenke, kakao i sol.
Na laganoj vatri rastopite med i kokosovo ulje, dodajte ekstrakt vanilije i umiješajte u suhu smjesu.
Dobivenu smjesu rasporedite na veliki lim od pećnice obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 150-160C, oko 20ak minuta.
Povremeno promiješajte (ja sam miješala dva puta u toku pečenja) i budite oprezni jer smjesa vrlo lako izgori. Čim vidite da počinje jače tamniti, vadite ju van.
Ostavite da se potpuno ohladi, a potom umiješajte čokoladne kapljice ili sjeckanu čokoladu. Granolu spremite u staklene teglice ili plastičnu posudu do korištenja.
Čokoladne kapljice možete i sami kod kuće napraviti, po Jekinom naputku... stvarno je jednostavno i efikasno.
Posluživanje
Granolu poslužite za doručak s jogurtom u koji ste umiješali par kapi kokosovog ekstrakta... ili samo s običnim jogurtom.
hvala tebi Sybill, na komentaru i pozitivnim dojmovima, baš sam sretna da se granola dopala i tebi i tvom dragom. i potpuno se slažem s tvojojm konstatacijom, čokolada i kokos - stvarno nema boljeg 😉👋
Ovo je savrseno! Nikad vise necu kupovati granolu. Bojala sam se da nece ispasti hrskavo ali odlicno je. Moj dragi koji ne voli moju, kako on kaze "zdravu hranu" je odusevljen. A cokolada i kokos..sto reci, nema boljeg spoja. Hvala za rp :)
22