Mjesavina bjelo i integralno brasno i ukus zobenih pahuljica daje ovaj kruh bozanstven ukus…pa jos i mekocu od jogurta..mmm…Probajte
Mjesavina bjelo i integralno brasno i ukus zobenih pahuljica daje ovaj kruh bozanstven ukus…pa jos i mekocu od jogurta..mmm…Probajte
Sastojci
Priprema
U 100 ml. malku vodu promesajte, kvasac, zlicu med i zlicu brasna i ostavite da nadodje
Promesajte obe vrste brasna, zobenih pahuljica, sol i sodu bikerbonu pa dodajte nadosli kvasac i sve ostale sastojke i zamjesite glatko tjesto
Premazite uljem ,prekrite celofanom i ostavite da se udvostruci
Formirajte cetvrtasti kruh, stavite ga u pouljen pleh, prekrite vlaznom krpom i ostavite da opet nadodje
Zarezite ga kao sto rezete baklavu (ali ne do dole) i pecite na 180 stuonjeva dok ne porumeni
Prekrite ga krpom da malo omeksa
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara