Jednostavni, a prefini..uvijek bismo u nedjelju trazili jos, i jos i jos.. :) Nestali bi u par minuta :)
Jednostavni, a prefini..uvijek bismo u nedjelju trazili jos, i jos i jos.. :) Nestali bi u par minuta :)
Sastojci
Priprema
Mlijeko zagrijemo do mlakog uz zlicicu secera, te u njega umrvimo kvasac. Cekamo da se kvasac digne.
500 grama brasna pomijesati sa soli, dodati ulje, kvasac sa mlijekom i mijesiti dok tijesto ne bude mekano, glatko. Dok se prestane lijepiti za prste.
Ostavimo tijesto na toplom da se dize oko 40 min.. Nakon toga tijesto premijesiti.
Ponoviti postupak.
Napraviti dvije kuglice, te razvaljati.
Razrezati na trokutice i praviti male klipice, ili po zelji velike.
Po zelji dodati punjenje (ukoliko zelite)
Pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva.
Klipice premazati sa razmucenim jajetom, posipati sezamom ili pak samo sa soli.
Peci otprilike 20 minuta (pratiti boju)
P.S. Super je kada pripremljeni klipici na tepsiji stoje oko 10 minuta, budu onako veci i opet se malo dignu.
DOBAR TEK :)
Posluživanje
Posluziti uz bilo sto, sto vam odgovara :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara