Moj profil
kajakuha
29.11.2007.

Kiselo zelje s kobasom

4 osobe
40 minuta
23

Ovo je jedan pravi zimski ručak,a ima i dosta C vitamina.Ideju za recept vidjela sam u emisiji "dobro jutro Hrvatska".Tamo je njihov kuhar pravio nešto slično ovome….....

Ovo je jedan pravi zimski ručak,a ima i dosta C vitamina.Ideju za recept vidjela sam u emisiji "dobro jutro Hrvatska".Tamo je njihov kuhar pravio nešto slično ovome….....

kajakuha
29.11.2007.

Sastojci

za 4 osobe
400g ribanog kiselog zelja
1 glavica luka
3-4 žlice ulja
1 veći krumpir(naribani)
4 para kobasica(pučkih,narodnih,safalada,domaćih krvavica…..bilo kojih)
2 dl temeljca ili vode
1 mala žlica vegete

Priprema

1.

na ulju popržite sitno sjeckani luk

2.

dodajte oprano kiselo zelje i još dinstajte oko 5 min.

3.

posipajte vegetom, dolijte temeljac, dodajte naribani krumpir

4.

kad ponovno prokuha, stavite na zelje kobasice i poklopite posudu

5.

smanjite vatru ,i kuhajte lagano oko pola sata

Posluživanje

super bi bilo uz fini domaći topli kruh

2Komentara

Pravo zimsko jelo. Vrijedi probati :)

kaja slicno ovome je juce bilo za rucak…ja sam uz kiseli kupus pravila marokanske kobasice…ljukaste su pa je to dalo jos veci uzitak ovom zimskom jelu…na kraju sam kupus malo zapekla…jako ukusno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)