Kikiriki umak

4 osobe
15 minuta
305
Kikiriki umak

Mmm! Nešto sasvim novo! Umak od kikiriki maslaca, sezamovog ulja, sojina umaka te češnjaka, đumbira i korijandara uza žličicu smeđeg šećera doista je – čista egzotika. Ako već niste u mogućnosti putovati, dovedite okuse dalekih zemalja na svoj tanjur.

Mmm! Nešto sasvim novo! Umak od kikiriki maslaca, sezamovog ulja, sojina umaka te češnjaka, đumbira i korijandara uza žličicu smeđeg šećera doista je – čista egzotika. Ako već niste u mogućnosti putovati, dovedite okuse dalekih zemalja na svoj tanjur.

Sastojci

za 4 osobe
1 žlica sezamova ulja
1 češanj češnjaka
2 žličice svježe naribanog đumbira
80 ml vode
1 žličica smeđeg šećera
2 žlice umaka od soje
2 žlice limunova soka

Priprema

1.

U zagrijano ulje dodajte protisnuti češnjak, naribani đumbir i kratko popecite.

2.

Dodajte vodu, maslac od kikirikija, šećer, sojin umak, limunov sok, korijandar i promiješajte.

Posluživanje

Poslužite uz pečeno ili meso s roštilja.

Savjet

U umak možete dodati i žlicu krupno narezanog kikirikija.

12Komentara

ovo moram probat..al steta sto je maslas od kikirikija skup :/

O da, to je to! Nešto najbolje od kineskih restorana... Sjajno!

Stvarno se odlično slaže sa piletinom, odličan je i hvala!

Ovako je ispalo drugima