Pitomi kesten Castanea sativa je jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo i za to postoje arheološki dokazi.Plodovi koji se skuhaju ili ispeku vrlo su ukusni i omiljeno samostalno jelo ili se pripremaju kao pire, u juhama, kao dodatak raznim slasticama i jelima.
Pitomi kesten Castanea sativa je jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo i za to postoje arheološki dokazi.Plodovi koji se skuhaju ili ispeku vrlo su ukusni i omiljeno samostalno jelo ili se pripremaju kao pire, u juhama, kao dodatak raznim slasticama i jelima.
Sastojci
Priprema
Kesten skuhate, ogulite i napravite pire.
Dodate sastojke i izmješate.
Uspete u zdjelice, ukrasite šlagom i
Dobar tek :)
Posluživanje
U kesten pire mozete dodati i grožđice prethodno namočene u rum.
Ovaj recpet je vrhunski primjer odličnih uputa. "Skuhajte kesten..." naprosto genijalno... simfonija.. kao da me taknula božja ruka i sada sam spoznao apsolutnost svemira i vremena...
9Komentara