Moj profil
prhki keksi sa domaćim džemom od smokve i naranče…
Sastojci
Priprema
1.
Umijesiti prhko tijesto od brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, maslaca i žumanjka. Omotati ga prozirnom folijom i ostaviti 1 – 2 h u frižideru.
2.
Tijesto razvaljati na 3-4 mm, te okruglim kalupom promjera 6 cm izrezivati kružiće. Na svaki drugi staviti žličicu džema, pokriti prvim kružićem, prstima ih slijepiti i ponovno izrezati kalupom u jednake okrugle kekse.
3.
Pećnicu ugrijati na 150°C i peći ih oko 25 minuta s obje strane, pa još oko 5 min samo s gornje strane, kako bi bili ravnomjerno zlatnožute boje s obje strane.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4