Moj profil
Lilest
20.8.2021.

Keksi sa bademom i sezamom

26

.

.

Lilest
20.8.2021.

Sastojci

Za 30 komada:
70 g badema
20 g sjemenki sezama
125 g maslaca sobne temperature
50 g šećera
1 vanilin šećer
1 prstohvat soli
1 jaje
250 glatkog brašna
20 g škrobnog brašna
1 žličica praška za pecivo
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Bademe blanširati, oguliti pa popržiti na suhoj tavi. Ohladiti i krupno samljeti.

Sjemenke sezama popržiti na suhoj tavi samo da dobiju malo boje. Ohladiti.

2.

Maslac, šećer, vanilin šećer i sol izraditi vilicom.

Dodati jaje, bademe i sjemenke sezama.

3.

Brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo skupa prosijati pa umiješati u smjesu sa maslacem.

Tijesto umotati u prozirnu foliju i spremiti u hladnjak na pola sata.

4.

Od tijesta praviti kuglice po 20 g težine i slagati na lim obložen papirom za pečenje.

Peći 20 minuta na 180°C.

5.

Gornju stranu netom pečenih keksa uvaljati u šećer u prahu.

  • Kolaci-suvi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Keksi(1)

1

Fini su ti keksici sa bademima volimo ovako prhke i mirisne keksice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)