Moj profil
crazyd
23.1.2008.

Katarina kolač

11
crazyd
23.1.2008.

Sastojci

1 Tijesto
6 žutanjaka
6 žlica šećera
6 žlica oraha
3 rebra ribane čokolade
2 žlice brašna
6 bjelanjaka
2 Tijesto
5 bjelanjaka
20 dkg šećera
15 dkg sjeckanih oraha
5 žlica brašna
2 žlice ulja
Krema
5 žutanjaka
2 jaja
8 žlica šećera
3 vanilij šećera

Priprema

1.

Izlupati čvrst snijeg od bjelanjaka

2.

Pjenasto izmiksati žutanjke sa šećerom, dodati orahe, čokoladu i brašno te ispeći na 160°C

3.

Bjelanjke i šećer izlupati u čvrst šaum dodati orahe te naizmjence ulje i brašno

4.

Sve sastojke mješaj na pari dok se ne zgusne a kad se ohladi dodati izrađeni margarin

5.

Prvo tijesto prerezati te namazati kremom, potom staviti drugo tijesto koje se isto namaže kremom i na kraju ide druga polovica prvog tijesta te se sve premaže kremom i posipa orasima ili čokoladnim mrvicama

  • Katarina(1)

2

Fino, fino, fino. Slijedeci put radim ovu tortu.

Prvu tortu koju sam u životu napravila pre mnogo godina bila je ova. Drugom prilikom ću vam ispričati kakve me uspomene vežu za nju. Hvala što ste me podsetili. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)