Jednostavan kolač bez pečenja, a toliko ukusan, prosto se topi u ustima, i prebogate arome. Kad moj zet koji ne voli baš kolače kaže, uh ovo je baš dobro, onda je stvarno dobro.
Jednostavan kolač bez pečenja, a toliko ukusan, prosto se topi u ustima, i prebogate arome. Kad moj zet koji ne voli baš kolače kaže, uh ovo je baš dobro, onda je stvarno dobro.
Sastojci
Priprema
Prvo poslagati polovinu količine keksa na tacnu ili tepsiju.
Skuhati puding sa šečerom, ohladiti i umiješati omekšali i izrađeni maslac pa ostaviti sa strane dok radite smeđi fil.
Šečer špinati dok ne dobije lijepu smeđu boju, ali paziti da ne izgori i postane gorak, znači, mora ostati svjetao. Skinuti s vatre i dodati brašno, mješajući i odmah uliti mlijeko da se brašno ne prži. Dobro izmješati i zakuhati pa kuhati dok se brašno ne skuha i sve zajedno se zgusne.
Za glazuru zagrijati vrhnje i u njemu otopiti čokoladu, neka ne zakuha
Kada se sve što je napravljeno ohladi na sobnu temperaturu, slagati kolač. Kekse s kistom bobro natopiti mlijekom, ne da se raspadaju, samo da ne ostanu tvrdi pa preko njih premazati pola karamel kreme, dakle one smeđe, na nju pola žute kreme.
Složiti drugi sloj keksa i natopiti ih mlijekom, pa ostatak karamel kreme, ostatak žute kreme i preko svega preliti glazuru.
Posluživanje
Dobro ohladiti i rezati kako vam drago
Kako je tebi ispao recept?
6