Pripremljen sa integralnim brašnom i raznim sjemenkama .
Sastojci
Priprema
Pomiješati suhe sastojke pa dodati med i ulje i postepeno mlaku vodu.
Zamijesiti tijesto i ostaviti ga da se udupla.Sjemenke usitniti u avanu prije nego što ih pomiješamo sa brašnom.
Nadošlo tijesto lagano premijesiti i ostaviti da se opet odmori ,oko pola sata.Premijesiti ga ponovo i podijeliti na 4 kugle.
Svaku razvaljati i uviti baget ,zarezati veknice oštrim nožem pa ih premazati umućenim jajetom i uvaljati u sjemenke .Složiti ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da miruju 30 minuta.
U međuvremenu ugrijati rernu na 220 stepeni i peći bagete 10 minuta na toj temp. smanjiti je na 200 i peći ih još 15 minuta ili dok ne vidite da su fino rumeni.
Pečene bagete izvaditi iz rerne i prekriti ih papirom za pečenje i kuhinjskom krpom.
Posluživanje
Sa svim i svačim....
Hoću da ti kažem da često radim ove bagete i oduševljeni smo👍Sad tek vidim da mi nema prvog komentara kad sam ga pekla za tvoj događaj.😵Ma,nije ni važno,bitno je da je kruh izvrstan i hvala ti Jasnice na predivnom receptu🤗😍
21