KAJMACINA

100 minuta
83
KAJMACINA

Ovo je jedan prastar tradicionalni recept iz Makedonije

Ovo je jedan prastar tradicionalni recept iz Makedonije

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Jaja se krse u direkno u plehu za pecenje promera 26 sm koji mora da bude dublji. Pleh ne treba da se podmazuje niti da se stavlja brasno. Povrh jaja stavlja se secer i vanilin secer.

Image
2.

Jaja i secer mute se rucno nikako mikserom.

Image
3.

U umutena jaja sipa se mleko i zajedno se mesaju.

Image
4.

Pece se na 200 stepeni oko jedan saat.

Image

Posluživanje

Ja sam pekla u vecem pleho pa mi je visina ovog deserta malo manja.

10Komentara

Odlicen recept priprema vo pleh sto ke se pece , super poslastica!!!!!!

Autor

mozda e i turski recept, ali kod nas se pravi od kad znam za sebe. A ocito se pravi i u celoj Makedonii samo pod drugim imenom. Kako da e ovaj desert je fenomenalan, i netrebaju ti zube da bi se jelo. 😀

Mili to nije naš tradicionalni recept...to je turska poslastica, u Makedoniji su je samo preuzeli od njih prodaje se u svakoj poslastičarnici.Kad je tradicionalno...zna se šta ta rijeć znači...izvorno makedonsko i isključivo njihovo jelo.Nisam još pravila kajmacinu ali sam je probala u poslastičarnici 🙂

Ovako je ispalo drugima

Image