Juneci gulas sakrompirom

4 osobe
60 minuta
5
Juneci gulas sa krompirom

Uvek se sve pojede, i ako povecam kolicinu.

Uvek se sve pojede, i ako povecam kolicinu.

Sastojci

za 4 osobe
1/2 kg krte junetine,
1/2 kg krompira,
1 glavica ljubicastog luka,
1 cen belog luka,
2 kasike paradjz pirea,
4 kasike sitno seckanog lista persuna,
ulje bez holesterola,
so.

Priprema

1.

U teflonu na malo maslinovog ulja proprziti sitno seckan ljubicasti luk i beli luk. Dodati junetinu isecenu na kockice i paradajz pire. Posoliti, naliti vodom da ogrezne i dinstati poklopljeno, na laganoj vatri da meso omeksa. Oko 45 minuta. Ako je potrebno dolivati malo vode.

2.

Krompir oljustiti, iseci na kocke, obariti u slanoj vodi, procediti i dodati kuvanom mesu. Posuti persunom, promesati , skloniti sa sporeta i sluziti.

Posluživanje

Odlicno ide uz zelenu salatu, rotkvice i mladi luk.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)