Moj profil
Ovako je to radila moja svekrva
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Slanutak potopiti u hladnu vodu i ostaviti preko noći da bubri.
Sutradan ocijediti, uliti novu hladnu vodu i staviti kuhati.
Na maslinovom ulju zažutiti sitno rezanu kapulu pa je skupa sa uljem ubaciti u uzavreli slanutak. Na pola kuhanja dodati krumpir rezan na kockice, a kad slanutak omekša, posoliti i popapriti.
Sveukupno kuhati otprilike 1,5-2 sata ili dok slanutak ne omekša (vrijeme kuhanja ovisi o starosti slanutka).
Gotovu juhu po želji posuti sitno rezanim peršinom.
2.
Po želji, u juhu se skupa sa krumpirom može dodati 1 sitno ribana mrkva.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7Komentara