jubavni napitak

36
jubavni napitak

jubavni napitak? a je li to znači da kad ga popijete, da se napalite, ili da je to produkt jubavi? a more bit da to ni ni bitno,samo ga guštajte u društvu voljene osobe. najboje van je da ga napravite i provate, pa ćete znat.

ovu ricetu san naša u jednoj staroj mapi moje matere, izrizan iz nekih novina...

jubavni napitak? a je li to znači da kad ga popijete, da se napalite, ili da je to produkt jubavi? a more bit da to ni ni bitno,samo ga guštajte u društvu voljene osobe. najboje van je da ga napravite i provate, pa ćete znat.

ovu ricetu san naša u jednoj staroj mapi moje matere, izrizan iz nekih novina...

Sastojci

1,5 kg višnje
1,5 kg cukar (šećer)
3 L rakija, more loza, a i šljiva je dobra
2-3 dcl maraschino
2 dcl rum
5 vrećice vanilija
2 vrećice cimet
4 komada limun izrezati zajedno s korom

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Ka prvo, triba van jedna velika tegla  ili dvi manje, ukupno oko 8 litara. Bitno je da se more dobro zatvorit. Ovo piće radi se liti, u doba kad višnje sazriju.

2.

kad ste nabavili teglu ili tegle, počmite s poslon. Višnje triba zgnječit, tako će se boje pomišat sa ostalin sastojcima. A ako van nije tlaka, morete izvadit špice iz višanja, ali će van ruke bit crvene ka u indijanca.

3.

u jednu veliku teću ulijte sve tekuće sastojke i cikar, i dobro promišajte, da se cukar otopi. Kad se otopi barenko veći dil cukra, dodajte višnje i limune, izrizane skupa s koron na tanke fete, i sve dobro izmišajte i onda to sve skupa pribacite u teglu. najlakše to ide kacijolon. A ako ostane dva-tri prsta slobodnog prostora, morete dodat još malo rakije, ili ostavit tako. I onda dobro začepite i teglu stavite na sunce i tu neka ostane jedno 45 dana. Pripazite da tegla bude na sigurnon mistu, da se ne bi razbila, kako se to nama dogodilo.

4.

nakon 40-45 dana bi sve tribalo bit gotovo. otvorite teglu, probajte, piće bi  moralo bit tamnocrvene boje, bistro, gusto, a ukus... pun, bogat jak, sladak... pritočite u boce, i ne zaboravite na bocama sinjat šta ste i kada stavili unutra.

Posluživanje

vrlo efektno izgleda u boci od ornament stakla. servirajte rashlađeno, u manjim bićerinima (čašicama) i guštajte... sve je lipše uz takvo piće.

8Komentara

ROMANTIČNO!

Ma odlicno! Volim visnje i klasicnu visnjevacu a ovo je puuuuno bolje . Ma ne treba prevod. Sve je jasno 😉

Autor

a šta to triba prevest? pa kacijola je...kacijola, u dalmaciji to svi znaju... to je ono ka pola balote (kugle) sa čime grabite juvu iz teće i stavjate u pjat. ili višnjevaču u teglu... ako van štakod nije jasno, pitajte.

Ovako je ispalo drugima

Image