Jelo će vam biti brže gotovo ukoliko koristite konzervirani Grah (600 g) Podravka.
Moj profil
Na popis sve popularnijih etno-jela upisuje se i jota s kiselom repom. Dan ranije namočite grah, nabavite repu, nezaobilazna rebrica i u akciju. Za kampanjce, rješenje je konzervirani grah koji i ubrzava pripremu jela.
Na popis sve popularnijih etno-jela upisuje se i jota s kiselom repom. Dan ranije namočite grah, nabavite repu, nezaobilazna rebrica i u akciju. Za kampanjce, rješenje je konzervirani grah koji i ubrzava pripremu jela.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Grah namočite dan ranije ili nekoliko sati u toploj vodi.
2.
Namočeni grah skuhajte u kipućoj vodi, koju pred kraj kuhanja posolite.
3.
Repu isperite pod mlazom vode, stavite u kipuću vodu, zajedno s rebricama i kuhajte.
4.
Krumpir ogulite, narežite na kockice i skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi.
5.
Kuhani krumpir ocijedite, a pola količine krumpira protisnite.
6.
Kuhani grah procijedite i zajedno s krumpirom dodajte u kuhanu repu s rebricama.
7.
Luk narežite na ploške i popecite na ulju tako dugo dok luk ne postane staklast.
8.
Pečeni luk umiješajte u jotu i sve zajedno još kratko prokuhajte.
9.
Kuhana rebarca izvadite iz jote, a brašno izmutite u vrhnju, dodajte protisnuti češnjak i time zgusnite jotu.
10.
Na kraju, po potrebi, posolite i popaprite.
Posluživanje
Poslužite toplo s kuhanim rebricama.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara