Moj profil
sa bundevom,sirom,heljdinim brašnom...
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Bundevu očistite, ogulite, naribajte i posolite, pa zatim procijedite. Dodajte umućena jaja, jogurt, izmrvljeni sir, so i heljdino brašno. Sve dobro izmješajte.
2.
Na radnu plohu stavite koru,koju ćete malo poprskati sa mješavinom ulja i mineralne.Poklopite drugom korom,koju ćete poprskati uljem i mineralnom a zatim i sa,vrlo malo otopljenog putera.Poklopite trećom korom.Na treću koru nanesite fil, skoro na čitavu površinu, pa zarolajte.
3.
Postupak ponovite još 3 puta, tako da dobijete 4 "rolata", koje redate u pouljen pleh. Pecite na 200 C dok ne porumeni.
4.
Pečenu pitu prohladite, pa tek onda režite!
Posluživanje
Poslužite uz kiselo vrhnje,jogurt...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
23Komentara