Danas sam nesto jako puno mislila na tatu pa tako danas je na jelovniku bio grah kako ga je moj tata pripremao i kruh koji se obicno jeo uz taj grah.
Danas sam nesto jako puno mislila na tatu pa tako danas je na jelovniku bio grah kako ga je moj tata pripremao i kruh koji se obicno jeo uz taj grah.
Sastojci
Priprema
U zdijelu stavite sve suhe sastojke i pomijesajte da se sjedine(ja radim sa mikserom sva tijesta)
Dodajte ulje,kiselo vrhnje i vodu i miksajte desetak minuta .Na ruke stavite malo ulja i predjite preko tijesta da se odvoji od zdjele.Pokrijte plasticnom folijom i krpom i ostavite da nadolazi 30 minuta.
Poslije 30 minuta premijesite tijesto rukama i istresite na pobrasnjenu podlogu.Podijelite ti jesto na 3 dijela.
Od svakog komada tijesta napravite veknu koju cete rastanjiti na oko 3-4 cm debljine i stavite na podmazanu tepsiju.Svaki komad premazite maslinovim uljem,zarezite ostrim nozem na 3-4 mjesta i ostavite da nadolazi 30 minuta.
Zagrijte pecnicu na 200 stepeni i stavite na donju resetku posudu za vodom.
Pecite kruhove 35-40 minuta.
Gotove kruhove izvadite na resetku za hladjenje da se ohlade.
Posluživanje
Kruhove mozete kada se potpuno ohlade izrezati na snite i zamrznuti.
Draga smrlja kao prvo izvini na kasnom odgovoru,ne zalazim cesto na coolku u poslednje vrijeme.Hvala ti puno na povjerenju i drago mi je da ti se svidio hljeb.Ja obicno stavim vodu u jednju manju dublju tepsiju.Obicni 3/4 napunim vodom.
Veliki pozdrav 🙂
Danas sam pripremala tvoj hljeb. Zanima me samo jedno kolika bude posudica u koju stavis vodu ispod hljeba. Ja sam stavila u serpu vodu tako da mi odozdo uopste nije zarudio. To mi uopste ne smeta jer je hljeb stvarno ukusan i ubuduce ga pripremam na tvoj nacin. Ali ipak bi voljela da mi odgovoris 😁 Hvala
Kako je tebi ispao recept?
15Komentara