Glavna vizura jeseni upravo mi je kroz kestenje,koje jednom riječju obožavam...ovo je vrlo jednostavan i brz kolač za sve ljubitelje kestena...
Glavna vizura jeseni upravo mi je kroz kestenje,koje jednom riječju obožavam...ovo je vrlo jednostavan i brz kolač za sve ljubitelje kestena...
Sastojci
Priprema
Za biskivt pjenasto umutiti šećer i žumanjke,dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo,dodati kesten i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.Smjesu isipati na široki lim postavljen papirom za pečenje i peći oko 15 min. na 180C. Pečeni biskvit odmah urolati u kuhinjsku krpu i ostaviti ga da se ohladi.
Za kremu pomiješati žumanjak sa šećerom,gustinom i mlijekom i skuhati u gustu kremu,kremu ohladiti i zatim u nju dodati maslac,kesten i rumi dobro izmiksati.Dobivenom kremom premazati biskvit,zarolati ga i preliti glazurom čije sastojke prethodno otopimo na pari,po želji ukrasiti bijelom čokoladom ili komadićima čokolade.
59Komentara