Moj profil
eminadelic
19.11.2012.

Jesenja corba od krompira sa mesom i povrce :)

8

Zasto jesenja...Zato sto je po meni to doba kao i zima kada jedemo puno raznih corbica..Bar je kod nas tako..:)Jos samo dobra salata i super...A Tajrica (kao i ostala mala raja) u ovoj corbici imaju povce i sve sto joj je potrebno..Koljenica je dala poseban ukus.:)

A malo i na temu sedmice..Krompir :)

Zasto jesenja...Zato sto je po meni to doba kao i zima kada jedemo puno raznih corbica..Bar je kod nas tako..:)Jos samo dobra salata i super...A Tajrica (kao i ostala mala raja) u ovoj corbici imaju povce i sve sto joj je potrebno..Koljenica je dala poseban ukus.:)

A malo i na temu sedmice..Krompir :)

eminadelic
19.11.2012.

Sastojci

1 komad dobre telece koljenice
2 dobre suhe kosti
8-10 krompirica
1 velika mrkva
1 kesa mix povrca
2 kasike persuna
lovorov list
1 kasika celera
1 kasika ajvara
po ukusu so,vegeta i biber
po zelji luk crveni i bijeli (ja sad nisam stvavljala radi muza koji ne voli luk)
ulje
voda

Priprema

1.

Telecu koljenicu i suhe kosti zajedno prokuhati u vodi..Samo nek baci kljuc...

Tu vodu prosuti...

2.

Svo povrce pripremiti...Kao i krompir

3.

U pretis nasuti vodu i staviti kosti, dodati persun,lovor i zacin  te kuhati oko 1h vremena..Sve dok se meso ne posne odvajati od kosti...

4.

Pa onda dodati povrce ...

5.

Dodati kasiku ajvara i celer...

6.

Sve skupa kuhati dok se povrce ne iskuha...Mozda nekih 20-30 min ..

Po zelji jos mozete dodati  zacine...Mozda cak i ljutu papricicu...

I lijepa jesenja corica je gotova...

7.

Prijatno !!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)