Moj profil

Japanska torta

120 minuta
14

Veoma bogata i jaka torta. Pravim je samo za posebne prilike.

Veoma bogata i jaka torta. Pravim je samo za posebne prilike.

Sastojci

za
Tijesto
16 kasika mljevenih oraha
Prvi preliv
250 gr secera
Drugi preliv
50 ml slatke pavlake/tickened cream
250 gr cokolade
Fil
200 gr prah/staub/icing secera
250 gr neslanog putera
1 supena kasika instant kafe

Posluživanje

Tortu je nabolje izvaditi oko 15 minuta prije posluzivanja iz frizidera da bi se mogla lijepo sjeci. Noz kvasiti u hladnoj vodi da bi se torta lakse sjekla.

Original recept je sa kafom, ako ne volite kafu mozete dodati neki drugi ukus ali onda to nije pravi ukus ove torte. Za drugi preliv mozete koristiti tamnu cokoladu pa torta nece biti puno slatka.

  • Cake-is(1)
  • Japanaski-vjetar-isprobat(1)

2

SvijetCokolade, ja ih pecem cijelo vrijeme na toj temparaturi. Moja rerna je na fen.

Peci na 220 cijelo vrijeme? Ili smanjiti kad se stave kore u sporet?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)