Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Suhe sastojke pomiješati i u njih dodati mlijeko s uljem i uz dodavanje vode umjestiti tijesto - ja to radim mikserom - oni spiralni nastavci.
Ostaviti pokriveno oko 30 minuta da se diže. Na pobrašnjemoj podlozi premjesiti i odvojiti dio za kruh... a ostatak razvaljati i napraviti mala peciva ili veča - kako želite (obzirom da je danas Valentinovo ja sam radila mala srca).
2.
peciva staviti na papir u lim, premazati jajetom i posoliti. Ostaviti da još malo odstoji pokriveno kuhinjskom krpom i nakon toga ispeći - na 200oC dok ne porumeni - ovisno o veličini peciva.
3.
Od ove količine smjese dobila sam 3 lima peciva i dva kruhčića (jedan mali i jedan malo veći).
Kruh bude jako fine strukture jer dok dočeka red na pečenje fino se udupla...
3