Nakon što su pečeni, odmah ih izvadite iz kalupa, jer će se tako lakše odvajati korpice od mafina.
Moj profil
Jednostavni, zdravi i ukusni!
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudu staviti bananu izlomljenu na komade, a zatim je mikserom umutiti dok ne postane kašasto.
2.
Dodati jaje, med i ulje i zajedno sa bananom sve dobro umutiti.
3.
Brašno prosijati kroz cijediljku za supu (ovo ne morate, ali ja više volim da to uradim) i dodati u već umućene sastojke.
4.
Na brašno dodati prašak za pecivo i začine za medenjake (začini nisu obavezni, ali daju odličnu aromu).
5.
Sjediniti sve sastojke uz dodavanje mlijeka.
6.
Ako je smjesa previše gusta, slobodno dospite još mlijeka dok ne dobijete odgovarajuću gustinu. Ne smije biti ni previše tečno, već toliko da je lako razlivati kalup za mafine.
7.
Šljive ili neko drugo suvo voće nasjeckajte na manje komade. Ako koristite marelice, prethodno ih namočite.
8.
Na tjesto stavite po jednu supenu kašiku nasjeckanog suvog voća. Zatim prelijte preko voća ostatak tjesta, ali vodite računa da ne napunite korpice do vrha (ostavite bar 3-4 mm).
9.
Pecite na 200 stepeni u zagrijanoj rerni 25 min.
Posluživanje
Uz topao kakao su fantastični!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara