Integralni mafini sa kupinama

Whole grain blackberry muffins

Sastojci

2 solje Integralnog psenicnog brasna (whole wheat)

1 solja Ovsenih pahuljica (oats)

1 solja Muscovado secera

1.5 kasicica Praska za pecivo

1/2 kasicice Sode bikarbone

1/4 kasicice Soli

1/2 kasicice Cimeta

1 solja Mleka

3 kasike Rastopljenog putera

1 kasicica Vanile

1 Jaje

1.5 solja Kupina

Pomesajte sve sastojke, zicom za mucenje...ne treba vam mikser. Kupine umesajte na kraju, a ako su prevelike, presecite ih na pola.

Uspite u papirne korpice, i pecite u muffin modli, pola sata na 180° C.

Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.

Ostavite mafine da se ohlade, pa ih tek onda vadite iz papirnih korpica, inace ce se kao i svi, zalepiti i tesko vaditi.

28.8.2020.22:43

Hvala, fini su, socni

27.8.2020.17:37

Zanimljivo, vjerujem da su fini.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)