Moj profil
LayLadyLay
22.7.2013.

improvizirani chili

9

baš kao što ime kaže..šuć-muć sa sastojcima

baš kao što ime kaže..šuć-muć sa sastojcima

LayLadyLay
22.7.2013.

Sastojci

1 glavica luka
450 g mljevene junetine
1 češanj češnjaka
1 zelena paprika
3-4 žlice kukuruza (iz konzerve)
3-4 žlice graha (iz konzerve)
500 ml pasirane rajčice
po želji soli, papra
pola žličice ljute paprike u ljuskicama
malo chili praha
malo ljute crvene paprike
malo (cca 1 dl) bijelog vina
2-3 lovorova lista
1 žlica maslinovog ulja

Priprema

1.

luk i češnjak sitno nasjeckati. Maslinovo ulje staviti zagrijavati na vatru. Nasjeckati i papriku  na manje kockice

Na zagrijano ulje staviti pirjati luk i češnjak. kada luk omekani ubaciti papriku pa zatim  mljeveno meso. Posoliti, popapriti, ubaciti lovorov list te pirjati dok meso ne promijeni boju.

2.

Politi sve sa malo bijeloga vina te kartko prokuhati. Uliti pasiranu rajčicu i ubaciti ostale začine.

Pustiti tako da se kuha oko pola sata na skroz smanjenoj vatri uz povremeno miješanje.

3.

Pred sam kraj ubaciti kukuruz i grah te promiješati

3

🙂

nikada mi nebi palo na pamet ubaciti čokoladu...to ona gorka, gorka sa puno kakaa?  jednom probam možda. a kumin jednostvo ne volim... ne mogu si pomoći 😵  ali i ovako je bilo dobro 😁

odlicno svaka cast!!!

super...ja sam jednom radio slično samo sam još ubacio i tamne čokolade i kumina

Ovako je ispalo drugima