Moj profil
MALAVJEVERICA
7.5.2009.

Imperial torta

60 minuta
46

pa evo dođe i moj jubilarni :)))) 50-i recept

pa evo dođe i moj jubilarni :)))) 50-i recept

MALAVJEVERICA
7.5.2009.

Sastojci

biskvit
10 bjelanjaka
20 dag šećera
20 dag badema
krema
2 jaja
5dl mlijeka
2 žlice gustina
10 dag šećera
10 dag čokolade
5 žlica badema
2 žlice čokoladnog likera
20 dag margarina
obloga
25 dag marcipana
glazura
15 dag čokolade
10 dag margarina

Priprema

1.

od bjelanjaka i šećera napraviti čvrsti snijeg te u njega lagano umješati bademe

2.

peći 4 tanke kore 10 min na 180 stupnjeva

3.

krema; u malo mlijeka istući jaja dodati gustin, izlomljenu čokoladu i bademe te tu smjesu dodati u zakuhano mlijeko, kuhati stalno mješajući dok se ne zgusne oko 10 min

4.

margarin pjenasto istući sa šećerom i likerom te ga dodati u ohlađenu kremu

5.

slagati koru pa kremu i tako do kraja završiti tankim slojem kreme na vrhu

6.

na tanko razvaljati marcipan i obložiti njime tortu

7.

glazura; rastopiti margarin te u njega dodati čokoladu, mješati na vatri dok se sve ne poveže te glazurom premazati tortu

Posluživanje

još jedan komadić

  • Torte(2)
  • Torta(2)
  • Beze(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Fini kolači(1)
  • Meni-najdraze(1)

36

Sve je to super, ali to nije Imperial torta. Svaka cast za recept,fino je to sve, ali nije to, TO. Ta kora ili biskvit ili patispanj, nije toliko jednostavna,nije sigurno, ko god da je probao original recept u Imperial Hotelu u Becu slozice se sa mnom. Hajmo zajedno da provalimo gde je fora. 🙂

Meni ovo uteklo!!! Čestitam draga cool-prijo, jedva čekam 100-ti!!!

cestitke na malom jubileju i da nam je jos dooooooooooooooooooosta lijepih recepata od tebe…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)