Ilački kolač s jabukama

Prvo izradite snijeg od 4 jaja sa malo soli.

U drugoj posudi pjenasto izradite margarin sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte žumanjke i izmutite.

Sad dodajte sve ostale sastojke: brašno, prašak za pecivo, kokos, prašak pudinga od vanilije, cimet i mlijeko pa promiješajte.

Dodajte snijeg od bjelanjaka i umiješajte. Smjesa će biti gusta.

Na veliki lim za pečenje stavite papir za pečenje i pripremljenu smjesu za biskvit.

Jabuke ogulite, prerežite na pola pa gornji dio zarežite na listiće.

Jabuke dobro prelijte sokom od limuna.

Na biskvit složite jabuke s malim razmakom...

pa posipajte listićima badema.