Sigurno ste čuli za ove čuvene okruglice, pa i jeli prije ili poslije kupovine. Kako je nakon toliko godina čuvanja recepta, Ikea objavila svoju tajnu za ove švedske mesne okruglice, donosim vam njihov recept. Probajte! Više nećete morati ići u Ikeu (da, ti koji ideš u Ikeu samo zbog okruglica).
Sigurno ste čuli za ove čuvene okruglice, pa i jeli prije ili poslije kupovine. Kako je nakon toliko godina čuvanja recepta, Ikea objavila svoju tajnu za ove švedske mesne okruglice, donosim vam njihov recept. Probajte! Više nećete morati ići u Ikeu (da, ti koji ideš u Ikeu samo zbog okruglica).
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za mesne okruglice, pomješajte u odgovarajuću posudu te ujedinite sastojke da bi dobili jednu masu.
Dlanovima oblikujte manje okruglice te odložite na tanjur dok ne ponestane smjese.
U tavi zagrijete malo ulja na srednje jakoj vatri, te postepeno polagano dodajte okruglice kako bi samo primile boju sa svih strana.
Dok se okruglice peku, zagrijete pećnicu na 160 stupnjeva. Kada okruglice poprime boju, odložite ih u lim/posudu za pečenje te pokrite alu folijom i stavite u pećnicu na 25 minuta.
Dok su okruglice u pećnici, napravite umak.
Rastopite maslac na srednje jakoj vatri i dodajte brašno mješajući kako ne bi izgorilo.
Dodajte govedji i povrtni temeljac i nastavite mješati.
Dodajte vrhnje za kuhanje, sojin umak te senf.
Reducirajte te po volji.
Gotove okrulice iz pečnice dodajte umaku.
Posluživanje
Uz ovo jelo ide pire krompir.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara