Ako želite dobiti umak stavite više vode i dodajte još začina po želji
Domaći krem humus od slanutka sa začinima pogodan je kao prilog uz svako jelo, kao umak ili namaz
Domaći krem humus od slanutka sa začinima pogodan je kao prilog uz svako jelo, kao umak ili namaz
Sastojci
Priprema
Procijedimo slanutak, properemo ga kroz vodu i prebacimo u blender
Dodamo maslinovo ulje, malo soli, bijelog papra, vlasca te češnjaka u granulama
Miksati u blenderu sve dok ne dobijemo glatku gušću smjesu
Ovisno kakvu gustoću želite usput možete dodavati vodu, dovoljno da blender može smiksati smjesu. Za kremastiju teksturu sam dodala i malo krem sira (otprilike 2 zličice).
Premjestite u kutijicu i držite u frižideru za trajnu uporabu
Domaći humus je spreman. Poslužite uz integralni tost, domaće tortilje ili meso kao umak
Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti hladno
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara