Svi oni hrskavi muesliji(čak i u kućnoj izradi! pa tako i oni postaju nezdravi) uglavnom sadrže ili suviše masnoće ili suviše nepotrebnog šećera. Pokušavaju nam prodati nezdravi proizvod pun aditiva kao zdravi i to po prilično visokoj cijeni koja je ubiti odraz marketingom samog proizvoda a ne njegove kvalitete.
Ovo je ubiti jedan, prema mojim ukućanima, neuspjeli pokušaj da se naprave zdrave muesli pločice. Prema njihovim riječima-prehrskave su. I tako je nastala ideja da ovaj recept pretvorim u hrskavi muesli. Uspjelo! :D
Svi oni hrskavi muesliji(čak i u kućnoj izradi! pa tako i oni postaju nezdravi) uglavnom sadrže ili suviše masnoće ili suviše nepotrebnog šećera. Pokušavaju nam prodati nezdravi proizvod pun aditiva kao zdravi i to po prilično visokoj cijeni koja je ubiti odraz marketingom samog proizvoda a ne njegove kvalitete.
Ovo je ubiti jedan, prema mojim ukućanima, neuspjeli pokušaj da se naprave zdrave muesli pločice. Prema njihovim riječima-prehrskave su. I tako je nastala ideja da ovaj recept pretvorim u hrskavi muesli. Uspjelo! :D
Sastojci
Priprema
Dodaci:
Pod tim sam mislila uglavnom na orašaste plodove i sjemenke. Ja sam stavila šaku tucanih lješnjaka i šaku suncokretovih sjemenaka.
Ideje: orasi, bademi, lan, sezam, mak, kokos, razni oraščići..
Jabuke,datulje i začine zajedno smiksajte u kašu. Kaši dodajte zobene, suho voće (možete dodati i neko drugo osim navedenog), razne dodatke i dobro promješajte.
Sve raporedite na pleh prekriven papirom za pečenje tako da imate male hrpice smjese različite veličine.
Ima 2 načina daljnje pripreme:
1) pečenje- uključite pećnicu na 180 stupnjeva i nekoliko minuta pecite a zatim otvorite pećnicu malo i smanjite na 70-50 stupnjeva i sušite prema potrebi dok ne postane hrskavo
2) sušenje- ako nemate dehidrator, stavite u pećnicu na 50 stupnjeva i sušite par sati
Pazite da ne presušite/prepečete muesli jer će onda biti pretvrd!!!
Veće komade razlomite naknadno na željenu veličinu.
Ideje:
Ako više volite čokoladni okus mueslija možete umjesto jabuka koristiti banane, kakao i ostale dodatke po želji (npr kokos, lješnjake, lomljena zrna kakaa..)
Posluživanje
Poslužite s biljnim mlijekom/jogurtom ili kao posip na neku kašu.
Kako je tebi ispao recept?
2