Umjesto šunke možete koristiti EVA tunu ili pripremiti samo vegetarijansku pizzu pa dodati Krupni bijeli grah Podravka.
Moj profil
Oprezno s ovim receptom, jer home made pizza s povrćem i sirom mogla bi se svima svidjeti, a onda se treba znati nositi sa slavom koju donosi titula glavnog pizza majstora.
Oprezno s ovim receptom, jer home made pizza s povrćem i sirom mogla bi se svima svidjeti, a onda se treba znati nositi sa slavom koju donosi titula glavnog pizza majstora.
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte kvasac, sol, šećer i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i tople vode po potrebi, pa pomoću el. miješalice umiješajte mekše, glatko tijesto.
2.
Tijesto prekrijte i ostavite na toplom oko 1 sat da se digne i volumen udvostruči.
3.
Tijesto podijelite po pola i razvaljajte (ili raširite rukama) u oblik po želji tako da bude debljine 0,5 cm. Stavite ga na veliki lim za pečenje koji sta prekrili papirom za pečenje.
4.
Za umak, u passatu dodajte maslinovo ulje, sol, šećer, bosiljak i origano. Pripremljeni umak nanesite na tijesto tako da rubovi ostanu nenamazani.
5.
Rasporedite nadjev. Najprije ploške šunke, zatim ploške mozzarelle i naribani sir. Zatim stavite papriku, kukuruz šećerac, isprane i ocijeđene šampinjone i masline. Na kraju možete staviti nekoliko prerezanih malih rajčica.
6.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C i pecite oko 13 minuta.
Posluživanje
Narežite i poslužite odmah toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1