Moj profil
LanaLancika
3.3.2013.

Hljeb sa heljdinimbrašnom

18

Zdrav i jako ukusan hljeb...

Zdrav i jako ukusan hljeb...

LanaLancika
3.3.2013.

Sastojci

300 g heljdinog brašna
500 g bijelog brašna
1/2 šoljice susama
1 kašičica kima
1 kašika soli
1 kašika lana
2 kašike suncokretovih semenki
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike ulja
1 svjež kvasac
1 kašičica šećera

Priprema

1.

Kvasac otopiti u malo mlake vode, sa kašičicom šećera i kašičicom bijelog brašna. Staviti da nadodje.

2.

Nadošli kvasac dodati u brašno pomiješano sa ostalim sastojcima. Zamijesiti sa mlakom vodom, da en bude pretvrdo. Pokriti i ostaviti na toplom mijestu da se tijesto udvostruči.

3.

Nadošlo tijesto premijesiti i praviti oblik koji vam odgovara, kao vekna ili loptice, staviti u pleh, i pustiti da ponovo nadodje.

4.

Nadošlo tijesto peći u prethodno zagrijanu rernu. Pečeni hljeb izvaditi iz pleha i umotati u čistu krpu il istoljnak i ostaviti da se ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)