18.2.2018.

Hleb bez glutena

Name: Hleb bez glutena
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gr brasna bezglutenskog; 300 ml tople vode; 50 ml ulja; 1 kasicica soli (po potrebi); 2 kasicice sećera ( kristal); 1/2 kesice suvog kvasca

4 osobe

40 minuta

Dobar dan,

Nakon dugo vremena provedenih u pripremi bezglutenskih namirnica,evo i mene da podelim sa Vama poneki recept.Raditi sa bezglutenskim brasnom nije lako,zato svakom iskreno preporucujem puno strpljenja i volje.

Dobar dan,

sonja-22

18.2.2018.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

300 gr brasna bezglutenskog

300 ml tople vode

50 ml ulja

1 kasicica soli (po potrebi)

2 kasicice sećera ( kristal)

1/2 kesice suvog kvasca

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Sve sastojke staviti u posudu.Mutiti mikserom sa spiralnim nastavcima.Ako vam se ucini da je testo redje,tako i treba,jer je lako dodavati malo po malo brasna.Mutiti dok se ne formira lopta od testa ili barem priblizan oblik.Sada kada je umeseno,testo blago politi uljem dok je jos u posudi za mesenje.Zatim ga odmah prebaciti na pleh za pecenje ili u kalup.Kalup i pleh treba da su oblozeni papirom za pecenje ili folijom.Ostavite da naraste oko 20-tak minuta.Rernu zagrejte na 200-220 C.Kada vidite da je testo naraslo ,stavite ga u zagrejanu rernu i pecite 20 min.Nakon toga smanjite temperaturu rerne na 180 C i pecite jos 20-30min,zavisno od vase rerne.Nakon sve ukupno 40-tak min pecenja,vas hleb bi trebao da je pecen,izvadite ga ,pokrite cistom kuhinjskom krpom oko 10 minuta.Zatim ga izvadite iz kalupa ili pleha i sacekajte da se ohladi.

Uzivajte i prijatno!!!!