Preskoči na glavni sadržaj

Hladni umak od hrena

15 minuta
19

Recept sam davno dobila od stare kume koja više nije među nama,ali je ostavila traga…

Recept sam davno dobila od stare kume koja više nije među nama,ali je ostavila traga…

Sastojci

10 dag naribanog hrena
2 dcl crvenog vrhnja
malo soli
žličica šećera
žlica octa

Priprema

1.

Sve sastojke dobro izmješati, staviti u staklenku i držati u hladnjaku

Posluživanje

Može stajati i do mjesec dana,a da se ne pokvari.Fino paše uz kuhano meso,nareske,špek…

8

Na engleskom hren se zove ‘’horse-radish’’ , a koren celera ‘’celery root’’. Nazalost, ovde u Kanadi nisam videla da u trgovinama ima hrena u svezem stanju, i pored velikog uvoza voca i povrca iz celog sveta, mada se uvozi sa nasih prostora u teglicama vec napravljen. Toliko o prevodu. Ja sam slicno pravila salatu od ribanog korena celera, uz dodatak majoneze i pavlake.

#6Guglov prevoditelj kaže za hren “horseradish” a za celer piše “celery” ali će se sigurno javiti netko tko to zna dobro

dali mi ko moze pomoc da mi kaze kako se na engleskom kaze Hren i korjen celera.trazila sam u rijecniku nema

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)