Kod pirjanja šampinjone možete posipati bijelim paprom.
Moj profil
Pripremljeni gulaš ne samo da je rafinirana okusa, nego je i privlačnog izgleda (naročito ako su šampinjoni mali, pa ih možete propirjati cijele).
Pripremljeni gulaš ne samo da je rafinirana okusa, nego je i privlačnog izgleda (naročito ako su šampinjoni mali, pa ih možete propirjati cijele).
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na zagrijani maslac stavite sitno narezanu pancetu, kratko popecite i dodajte na kocke narezano meso.
2.
Dobro popecite uz miješanje, dodajte mrkvu narezanu na ploške i celer narezan na kockice. Pirjajte uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša.
3.
Zatim dolijte 700 ml hladne vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Kad zavri kuhajte oko 15 minuta.
4.
U međuvremenu na zagrijano ulje stavite narezane šampinjone i popecite uz miješanje. Zatim ih umiješajte u gotov gulaš.
5.
Na kraju umiješajte nasjeckani peršin.
Posluživanje
Gulaš sa šampinjonima poslužite s pireom od krumpira, širokim rezancima ili rižom.
Savjet
Fino je...malo izbacila neke sitnice i prilagodila više sebi 😁
Dodala začine, umjesto vrhnja jogurt, mješano povrće (zaleđeni mix izmiksala) i dodala malo zapšće od brašna da bude gušće, finoo :)-
Jako je fino ,ali prava jela se najbolje prave bez Fante samo prirodni začini i ,,Vegeta,,.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6Komentara