Moj profil
teona08
22.8.2010.

Gulas od svinjskedzigerice

4 osobe
50 minuta
25
Gulas od svinjske dzigerice

Nas danasnji rucak

Nas danasnji rucak

teona08
22.8.2010.

Sastojci

za 4 osobe
700 gr. svinjske dzigerice
3 glavice crnog luka
250 gr. sampinjona
4 dl. junece supe
1 kasika senfa
brasno po potrebi
3 cena belog luka
4-5 kasike ulja
seckani persun
mesavina zacina
biber
1 dl. pavlake

Priprema

1.

Svinjsku dzigericu dobro oprati, iseci na trake i uvaljati u brasno.

2.

Iseci sampinjone na cetvrtine, crni luk na kockice, a beli luk sto sitnije iseckati.

3.

Na malo ulja proprziti crni luk, zatim dodati dzigericu i beli luk, te i njih kratko proprziti.Dinstati uz povremeno dolivanje junece supe kako bi dzigerica omeksala.

4.

Pred kraj dinstanja dodati sampinjone, senf i zacine po ukus.Kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije odgovarajuca gustina.

5.

U gotovo jelo umesati pavlaku i posuti seckanim persunom.

4Komentara

Koju pavlaku koristis? Kisela ili neutralna? 

😍

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)